果实套袋，是目前我国果树栽培中的一项重要技术。

自我国20世纪50年代引入水果套袋技术后，经过几十年不断发展完善，果实套袋已成为我国果树生产中应用最广泛的栽培方式，在苹果、梨、桃、葡萄、枇杷、猕猴桃等水果领域应用最多。也因此，我国每年在套袋技术上需要花费很大一笔费用。

以苹果为例，每个果袋4-5分钱，套袋人工每个4-6分钱，摘袋人工每个2-3分钱，每亩地平均套袋数量15000个左右，每公斤苹果平均有5个，折合每公斤苹果的套袋总成本超过0.6元，每亩套袋总成本超过2000元，是苹果生产单项成本最高的项目，超过农药使用成本。

那么，水果套袋技术为何如此广泛应用？

1、有效防止病虫侵染，减轻病虫危害

2、降低风、日灼、冰雹不良天气对果实的伤害

3、果面色泽漂亮，表光好，卖相好

4、减少农药和灰尘残留，保持果面洁净。

5、套袋水果售价更高，增加果农经济效益

毋庸置疑，套袋技术在引进初期，确实为果品增产起到很大作用。

但是，水果套袋技术就没有缺点了吗？

随着时代变迁，在农业从业人员老龄化、土地日益向种地大户流转的大背景下，果实套袋技术的缺陷日益凸显，主要表现为以下几点：

1、果农工作繁重，劳动效率低

2、套袋成本高，果农不堪重负

3、套袋果口感、品质降低

4、果实不耐储运、环境污染严重

5、套袋材质选择不当可能导致的有害物质迁移

检验检疫部门人员在对果园的巡检过程中发现，套袋的材质几乎都来自于再生塑料膜或废弃的彩印包装袋改制而成。

众所周知，再生塑料大都是由垃圾回收料、甚至是医用输液针管等废弃物品加工而成，再加上制作流程中环境卫生不合格，由此制成的塑料袋极不安全，一般存在大量的有毒有害物质，而废弃的彩印袋其中的油墨溶剂不仅含有苯还有铅等重金属，所有这些有毒有害物质在一定的条件下就会游离释放出来，随着和水果的长期接触，慢慢就会迁移到水果身上。而人类的食用此类水果，也将可能对身体健康造成了不可估量的安全隐患。

在水果套袋技术备受争议，市场需求日渐加大的趋势下，各种新的尝试出现。

市场上频频冒出幼果套袋神器、免套袋技术等，某款水果套袋器更是被宣传可以将套袋效率提高7倍；在美国，果农通过用打药机在幼果喷上膜利康液体薄膜，替代人工套袋；美国农场还会使用其他合理方式进行免套袋，比如，通过喷施可降解液体薄膜减轻苹果日晒斑、病斑等。

▲ 传说中的幼果套袋器

▲在脐橙幼果喷上膜利康液体薄膜，替代人工套袋

▲喷施可降解液体薄膜，减轻苹果日晒斑、病斑

无论使用何种技术，最终的目的无非是想通过最好的方式达到保护水果的目的。